Siapa yang tidak mengenal kue cucur? Ya, kue berbentuk bulat dengan rasa manis ini memang memiliki rasa yang enak dan mudah sekali untuk dibuatnya. Tapi, dalam artikel ini bukan membahas soal proses pembuatannya, melainkan kisah dibalik nama kue cucurnya. Mau tau bagaimana kisahnya? Yuk, simak artikel berikut ini.
Belum ada yang mengetahui pasti dari mana kue cucur ini berasal, tapi kue ini banyak ditemukan di beberapa negara ASIA. Sebut saja negara Malaysia, Thailand, Brunei Darusalam, India, dan Sri Lanka. Tapi, nama-nama dari kue cucur ini di setiap negara berbeda-beda. Contohnya di negara Malaysia dikenal dengan nama kuih cucur, di negara Thailand dikenal dengan nama khanonm chuchun, di India dikenal dengan nama neyappam, dan di Brunei Darussalam dikenal dengan nama kuih pinyaram.
Sedangkan di negara Indonesia sendiri, awal kehadiran dari kue cucur adalah karena di bawa oleh negara asing. Mudahnya bahan yang ditemukan untuk membuat kue cucur menjadikan kue ini tidak mudah diketahui dari mana asalnya, karena tepung beras sebagai bahan dasar kue cucur sangat mudah ditemui di mana saja. Keberadaan kue cucur diterima oleh masyarakat Indonesia dan menjadi salah satu jajanan tradisional yang khas.
Di beberapa daerah juga kue cucur ini menjadi hantaran untuk acara-acara adat dan nama awal dari kue cucur ini berasal karena melihat prosesnya yang dikucurkan dalam sebuah loyang atau dalam bahasa betawinya ngocor. Kemudian pendatang memperhalus bahasanya dengan kata ngucur sehingga menjadi kue cucur.
Ternyata meski dengan bentuknya yang sangat sederhana, kue cucur ini begitu diterima masyarakat luas dan menjadi hantaran dan pelengkap saat acara adat berlangsung.
Nah jika Anda ingin membuat kue cucur, intip inspirasi resep kue cucur di sini, ya
Jangan lupa untuk bagikan tulisan ini ke media sosialmu ya.
