Nasi adalah makanan pokok yang tidak bisa dipisahkan dari menu makan sehari-hari, terutama bagi masyarakat Indonesia. Tidak heran jika beras menjadi daftar kebutuhan wajib setiap bulannya. Terkadang Anda mungkin bosan dengan rasa nasi yang itu-itu saja. Supaya nasi terasa lebih beraroma dan gurih, Anda bisa gunakan 4 bahan alami untuk menambah aroma nasi. Berikut ini adalah ulasan selengkapnya.
- Daun Pandan
Aroma khas yang dihasilkan dari daun pandan bisa menjadi pilihan bahan untuk menambah rasa dari nasi yang Anda masak. Daun pandan tidak hanya digunakan untuk membuat kue atau minuman saja. Contohnya nasi liwet yang menggunakan daun pandan untuk menambah kelezatan rasanya. Cara memasak nasi dengan daun pandan mudah sekali. Pertama, potong daun menjadi beberapa bagian. Kemudian, masukkan daun ke dalam air dan beras. Tunggu hingga nasi matang. - Kayu Manis
Bagi Anda penggemar rempah-rempah, tak ada salahnya mencoba cara yang satu ini. Campurkan kayu manis berukuran 5 cm ke dalam rebusan air dan beras yang akan ditanak menjadi nasi di dalam rice cooker. Atau jika Anda memasak nasi menggunakan dandang, masukkan kayu manis ketika nasi diaron. Wangi khas kayu manis tentu saja akan menambah kelezatan rasa dan meningkatkan selera makan. - Batang Serai
Selanjutnya, Anda bisa menggunakan batang serai sebagai bahan alami untuk menambah aroma pada nasi. Untuk mengeluarkan aromanya, batang serai harus digeprek terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam beras yang akan ditanak menjadi nasi. Cara seperti ini umumnya dilakukan pada saat membuat nasi liwet. - Potongan Jahe
Selain itu, potongan jahe dapat menambah aroma nasi menjadi lebih nikmat. Pertama, cuci jahe hingga bersih. Lalu, potong menjadi beberapa bagian. Untuk menambah aromanya, jahe digeprek terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam rebusan air dan beras. Perlu Anda ketahui, bahwa jahe memiliki fungsi yang baik untuk kesehatan seperti bisa menghangatkan dan menjaga daya tahan tubuh.
Dari keempat bahan yang telah disebutkan di atas, bahan manakah yang lebih Anda sukai? Share artikel bermanfaat ini ke teman-teman Anda di semua media sosial ya. Selamat mencoba.