Porsi
1 Loyang
Waktu Persiapan
Waktu Masak
60 Menit
Bahan A
150 g BOLA Deli Gula Halus
100 g BOLA Deli Tepung Beras
40 g BOLA Deli Tepung Ketan
25 g susu bubuk
250 g butter
6 kuning telur
1 sdt vanilla essens
Bahan B
6 putih telur
40 g gula halus
1 sdt cream of tartar
Bahan Tambahan
1 sdm pasta blackforest
Coklat filling
Buah strawberry
Pernak Pernik natal
Cara Membuat
Campur BOLA Deli Gula Halus, butter dan vanilla, mixer hingga mengembang dan lembut
Masukan kuning telur satu persatu dan semua sisa bahan aduk rata
Kocok bahan B hingga mengembang dan kaku, campur bahan B ke bahan A aduk secara perlahan dan tambahkan pasta blackforest, aduk rata
Siapkan loyang bulat diameter 22 yang sudah dipoles margarin dan dialasi kertas roti, tuang adonan lalu oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit hingga matang, angkat kue dan dinginkan
Buka kue dari loyang lalu poles dengan coklat filling hias dengan buah strawberry dan pernak pernik natal, sajikan
Address
