Porsi
1 Loyang
Waktu Persiapan
Waktu Masak
90 Menit
Bahan
180 g BOLA Deli Gula Halus
60 g BOLA Deli Tepung Beras
40 g BOLA Deli Tepung Ketan
12 btr telur
200 g kental manis
120 g butter cair
500 ml santan kental
60 ml endapan daun suji pandan
1 sdt vanilla essens
½ sdt garam
Cara Membuat
Campur santan dan endapan daun suji, masak hingga mendidih angkat dan dinginkan
Kocok lepas telur dan BOLA Deli Gula Halus hingga tercampur rata, masukan semua sisa bahan, aduk rata
Masukkan santan yang sudah dingin, aduk hingga rata, lalu saring
Siapkan loyang 10x20 yang sudah dipoles margarin dan diberi kertas roti bagian bawahnya, tuang 150 g adonan, oven dengan api atas bawah hingga matang
Keluarkan kue, tekan-tekan dengan tekanan lapis legit hingga rata, tuang kembali 150 g adonan, lalu oven dengan api atas hingga matang
Lakukan berulang hingga adonan habis, setelah matang angkat kue dan biarkan dingin
Address
