Porsi
12 Pcs
Waktu Persiapan
Waktu Masak
1 Jam
Bahan:
150 g BOLA Deli Gula Halus
200 g almond bubuk
4 butir putih telur
150 g gula pasir
Pewarna pink
Bahan Isi Strawberry:
50 g BOLA Deli Gula Halus
100 g cream cheese
3 btr strawberry
Pewarna pink
Cara Membuat:
Saring almond bubuk sampai halus kemudian campur dengan BOLA Deli Gula Halus hingga rata
Kocok gula pasir dengan putih telur sampai mengembang dan kaku
Campur adonan almond dan putih telur kemudian aduk secara perlahan sampai rata dan beri pewarna pink
Siapkan plastik segitiga dan spuit polos berukuran sedang, masukkan adonan dan cetak dengan bentuk hati di loyang
Diamkan selama satu jam sampai permukaan macaroon kering lalu masukkan kedalam oven dengan suhu 160℃ selama 15 menit
Angkat dan dinginkan
Untuk isian strawberry: campur semua bahan menjadi satu lalu aduk hingga lembut,
Penyelesaian:
Ambil macaroon lalu isi tengahnya dengan isian kemudian tutup kembali dengan macaroon lagi. Untuk isian strawberry beri tengahnya dengan potongan strawberry.
Address
