Porsi
20 pcs
Waktu Persiapan
Waktu Masak
2 Jam
Bahan Sponge:
120 g BOLA Deli Gula Halus
40 g BOLA Deli Tepung Ketan
40 g BOLA Deli Tepung Beras
35 g susu bubuk
½ sdt baking powder
120 g butter
4 btr telur utuh
50 g Butter cream
Bahan Topping:
Coklat pink dan ungu yang dilelehkan
Springkle
Cara membuat:
Aduk butter dan BOLA Deli Gula Halus sampai tercampur rata.
Masukkan telur satu demi satu sampai semua tercampur diadonan. Masukkan semua bahan kering aduk sampai rata. Kecuali butter cream
Siapkan Loyang 20x20cmdan masukkan adonan kedalam Loyang
Panggang kedalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit sampai adonan matang.
Angkat dan keluarkan dari Loyang, dinginkan.
Hancurkan sponge lalu campur dengan butter cream aduk sampai rata.
bulatkan dan timbang seberat 20 g lalu tusuk dengan pop cake stick lalu diamkan kedalam lemari es selama 15 menit.
Siapkan coklat pink dan ungu yang sudah dilelehkan celupkan pop cake sampai seluruh bagian tertutupi dan hias dengan springkle
Pop cake siap dihidangkan .
Address
