Porsi
4 Gelas
Waktu Persiapan
Waktu Masak
2 Jam
Bahan Sponge:
120 g BOLA Deli Gula Halus
40 g BOLA Deli Tepung Ketan
40 g BOLA Deli Tepung Beras
35 g susu bubuk
½ sdt baking powder
120 g butter
4 btr telur utuh
Bahan Isi:
400 g whipped cream
150 g BOLA Deli Gula Halus
200 g mixed fruit kaleng
Bahan Hiasan:
Cherry
Daun mint
Hiasan coklat
Cara membuat:
Aduk butter dan BOLA Deli Gula Halus sampai tercampur rata.
Masukkan telur satu demi satu sampai semua tercampur diadonan. Masukkan semua bahan kering aduk sampai rata.
Siapkan Loyang 22x22cm sebanyak 2 buah lalu masukkan adonan kesetiap Loyang sampai adonan habis.
Panggang kedalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit sampai adonan matang.
Angkat dan keluarkan dari Loyang.
Penyelesaian:
Campur whipped cream dengan BOLA Deli Gula Halus aduk sampai rata. lalu sisihkan
Cetak sponge yang sudah jadi sesuai dengan ukuran gelas lalu masukkan kedalam gelas bagian bawah lalu masukkan whipped cream dan taruh atasnya buah –buahan kemudian tutup dengan sponge kembali dan buah. Lakukan sampai sponge habis.
Hias atasnya dengan whipped cream dan buah cherry, daun mint dan hiasan coklat.
Address
