Porsi
Waktu Persiapan
Waktu Masak
Bahan
175 g BOLA Deli Tepung Ketan
150 g BOLA Deli Gula Halus
25 g BOLA Deli Tepung Maizena
150 g kelapa parut muda
195 cc air kelapa muda
50 g butter
50 g dark coklat
50 g coklat bubuk
½ sdt garam
Cara Membuat
Lelehkan butter dan dark coklat hingga mencair, sisihkan
Campur semua sisa bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata
Masukan lelehan dark coklat ke dalam adonan, aduk rata
Siapkan loyang 20x20 cm yang sudah dipoles minyak dan diberi plastic didasar loyang, tuang adonan lalu ratakan
Kukus adonan selama 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
Buka kue dari loyang lalu potong-potong kue, sajikan