Memasak adalah salah satu kegiatan yang menyenangkan terutama bagi Anda yang hobi bereksplorasi dengan resep-resep makanan di dapur setiap hari. Sebelum memasak, tentunya Anda telah mempersiapkan berbagai jenis alat untuk mengaduk, hingga mengolah bahan sedemikian rupa dan akhirnya menjadi sajian yang lezat.
Spatula merupakan alat memasak yang wajib ada untuk membantu Anda saat meniriskan bumbu, mengaduk, mencampur, dan masih banyak lagi fungsi lainnya.
Tahukah Anda? Sebenarnya ada banyak jenis spatula dan ternyata masing-masing dari jenisnya memiliki fungsi yang berbeda. Supaya tidak keliru lagi, mari simak penjelasan selengkapnya mengenai 5 jenis spatula beserta fungsinya.
Spatula Kayu
Kayu adalah bahan utama dalam membuat spatula ini. Kelebihannya adalah memiliki daya tahan yang baik jika digunakan dalam jangka waktu lama. Terutama bagi Anda yang memiliki wajan anti lengket, spatula kayu sangat disarankan untuk Anda karena tidak akan merusak lapisan wajan.
Kelemahan dari spatula jenis ini adalah mudah berjamur apabila disimpan di tempat yang lembab. Sebagai tips, simpan menggantung di tempat yang kering dan jangan lupa dicuci bersih lalu dikeringkan setelah selesai digunakan.
Spatula Stainless Steel
Spatula yang satu ini termasuk populer karena seringkali ditemukan di toko yang menjual alat-alat dapur. Sayangnya, spatula stainless steel tidak cocok digunakan pada wajan anti lengket karena bisa merusak lapisan wajan.
Ukurannya bervariasi, mulai dari kecil hingga yang besar. Bentuknya yang terdapat lekukan di ujung, akan memudahkan Anda digunakan untuk mengaduk, membalikkan, dan menggoreng aneka jenis makanan.
Spatula Frosting
Spatula frosting berfungsi untuk meratakan whipped cream pada kue. Bisa dilihat dari bahannya terbuat dari alumunium atau stainless steel dengan bentuk yang lebih panjang. Anda dapat menemukannya di toko yang menjual bahan-bahan untuk membuat kue.
Spatula Silikon
Spatula ini terbuat dari bahan silikon. Fungsinya adalah mengolah adonan kue. Saat digunakan terasa lebih elastis dan lembut, terutama saat Anda mengaduk adonan kue. Jika Anda membutuhkan alat yang tidak akan merusak permukaan wajan, maka spatula silikon cocok digunakan.
Spatula Plastik
Spatula plastik memiliki tampilan yang unik. Biasanya sering digunakan untuk membantu dalam memasuk roti atau kue. Ciri-cirinya yaitu memiliki gagang sedang dan ujung yang pipih untuk memudahkan Anda mengaduk adonan. Warnanya juga bervariasi. Anda bebas memilih warna apapun di toko yang menjual peralatan memasak kue sesuai selera.
Itu dia beberapa jenis spatula beserta masing-masing fungsinya. Bagi Anda yang baru saja membeli satu set spatula yang beraneka ragam, kini sudah mengetahui apa saja perbedaannya.
Butuh inspirasi resep kue istimewa untuk hidangan di acara spesial? Cek resepnya di sini. Bagikan juga artikel ini ke teman-teman Anda yang sedang belajar memasak. Semoga bermanfaat.