Bahan:
150 gr BOLA Deli Tepung Beras
120 gr gula pasir
240 ml santan kental
3 gr ragi instan
125 ml air hangat
1 btr telur
¼ sdt garam
Pelengkap:
Minyak Goreng Secukupnya
1. Campur air hangat, dengan ragi instan, beri 1 sdm gula pasir, aduk rata. Biarkan selama 5 menit hingga terlihat berbusa.
2. Dalam wadah, campurkan gula pasir, BOLA Deli Tepung Beras, telur, dan garam, aduk rata. Tuangi santan, aduk hingga gula larut.
3. Tuang adonan ragi. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam dalam keadaan tertutup.
5. Panaskan cetakan, polesi Minyak Goreng. Tuang adonan 1 sendok sayur, tekan sedikit agar terbentuk renda di pinggirannya. Tutup dan biarkan sampai matang. Angkat.