Bahan Baluran

• 50 g BOLA Deli Tepung Beras
• 100 g BOLA Deli Tepung Tapioka

Bahan Marinasi

• 1 kg ayam fillet bagian paha, potong ukuran 3-4 cm
• 1 ruas jahe, kupas kulitnya, parut halus
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 3 sdm kecap asin jepang
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm gula
• 1 sdm madu
• 2 sdm minyak wijen
• 1 btr telur
• 1 sdt lada bubuk
• ½ sdt garam

Bahan Tambahan

• Minyak goreng