
Sudah pernah dengar makanan ini, Bun? Mie tebal khas bangka ini sangat lezat untuk disantap. Yuk intip inspirasi resep Lakso Bangka Udang disini!
Porsi
3 porsi
Waktu Persiapan
30 menit
Waktu Masak
60 menit
string(3) "381"
string(11) "com_content"
Sudah pernah dengar makanan ini, Bun? Mie tebal khas bangka ini sangat lezat untuk disantap. Yuk intip inspirasi resep Lakso Bangka Udang disini!
Bahan Utama :
250 g BOLA Deli Tepung Beras
190 g BOLA Deli Tapioka
1 sdt Garam
650 ml Air
Bahan Kuah :
10 ekor udang besar
50 gr ikan tenggiri giling, kukus
1500 ml santan sedang
Garam
Gula
Lada bubuk
Penyedap rasa
Bumbu Halus :
4 cm kunyit
1 cm lengkuas
2 batang sereh, ambil tengahnya
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Bahan Pelengkap :
Bawang goreng
Irisan daun bawang