BAHAN KULIT
Bahan A:
100 g BOLA Deli Tepung Ketan
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan B:
150 g susu UHT
Bahan C:
10 g unsalted butter
Bahan D:
100 g BOLA Deli Tepung Ketan (sangrai)

ISI MOCHI
Bahan A:
50 g BOLA Deli Tepung Beras
50 g BOLA Deli Tepung Maizena
1/2 sdt garam
Bahan B:
640 ml santan
Bahan C:
100 g vanila custard
250 ml susu UHT
Bahan D:
1 sdt endapan pandan

TOPPING BOBA PEARL
Bahan A:
50 g boba pearl
500 g air
Bahan B:
50 g brown sugar
120 g air