
Bahan Puding Coklat
100 g BOLA Deli Gula Halus
15 g BOLA Deli Tepung Maizena
750 ml fresh milk coklat
1 btr kuning telur
1 pack agar-agar bubuk
4 g jelly powder coklat
100 g dark chocolate
Bahan Puding Putih
150 g BOLA Deli Gula Halus
15 g BOLA Deli Tepung Maizena
750 ml fresh milk
1 btr kuning telur
1 pack agar-agar bubuk
4 g jelly powder plain
Bahan Tambahan
50 g selai strawberry
Buah strawberry
Pewarna pink
Whipcream kocok
Box mika transparan
Cara Membuat Puding Coklat
Campur semua bahan pudding coklat kecuali dark coklat, aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
Masak pudding coklat hingga mendidih, masukkan dark coklat lalu aduk lagi hingga semua tercampur rata
Tuang pudding dalam box mika yang posisinya miring 45 derajat, biarkan hingga set
Cara Membuat Puding Putih dan Strawberry
Campur semua bahan pudding putih, aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
Masak pudding hingga mendidih, bagi pudding menjadi 2 bagian, satu bagian di beri selai strawberry dan pewarna pink, satu bagian biarkan putih
Tuang sedikit adonan putih diatas pudding coklat, biarkan hingga set
Tegakkan mika pudding, lalu tuang pudding strawberry hingga penuh. Biarkan hingga set semua
Hias dengan whipcream dan buah strawberry