Hadirkan sajian kue tradisional dengan sentuhan modern untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani momen-momen spesial Ibu.
Hadirkan sajian kue tradisional dengan sentuhan modern untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani momen-momen spesial Ibu.
Bahan Putu Mayang:
300 g BOLA Deli Tepung Beras
125 g BOLA Deli Tepung Tapioka
550 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
5 tetes pewarna merah cabai
2 tetes pewarna hijau muda
lembar daun pisang untuk alas
12 scope es krim
Bahan Saus Putih:
2 sendok BOLA Deli Tepung Tapioka dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1.400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 g daging durian, haluskan
150-200 g gula pasir
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat Putu Mayang :
Simak video berikut ini untuk mengetahui cara masak selengkapnya.
Bagi Anda yang lebih menyukai sajian Putu Mayang versi original, bisa menggunakan kuah santan untuk menggantikan saus durian.