Double Chocolate Roll Cake

Praktis dan lezat dalam sekejap ! Lembutnya bolu pandan dipadukan dengan cokelat yang lezat. Selamat mencoba.

Porsi

4 porsi

Waktu Persiapan

20 menit

Waktu Masak

45 menit

Bahan-bahan

35 g BOLA Deli Tepung Tapioka
45 g BOLA Deli Gula Halus
5 btr kuning telur
1 btr putih telur
5 g cake emulsifier
10 g cokelat bubuk
10 g susu bubuk
1/4 sdt baking powder
50 g margarine di lelehkan
1/4 sdt pasta cokelat
Selai cokelat bertekstur.

Cara Masak

Kocok telur, BOLA Deli Gula Halus dan cake emulsifier sampai mengembang. Tambahkan BOLA Deli Tepung Tapioka, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran margarine dan pasta coklat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 3 cm yang dialas kertas roti dan dioles tipis margarine.
Oven dengan api bawah suhu 180° C Celsius 15 menit sampai matang.
Setelah dingin, oleskan selai coklat, gulung dan padatkan. Bagian atas bisa saja dioleskan filling cokelat dan ditabur serutan cokelat.