Porsi
2 porsi
Waktu Persiapan
30 menit
Waktu Masak
90 menit
Bahan Lapisan:
160 g BOLA Deli Tepung Ketan
140 g BOLA Deli Gula Halus
50 g margarin
180 ml air
Pewarna ungu secukupnya
Bahan Ubi:
350 g ubi yang sudah dikukus
25 g BOLA Deli Gula Halus
25 ml kental manis
20 g margarin
Bahan Isian:
150 g cream cheese
60 g keju mozzarella
Bahan Topping:
100 g tepung ubi ungu