Ubi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan mulai dari yang tradisional hingga makanan kekinian. Salah satu olahan ubi yang belakangan sedang hits belakangan ini adalah Bola Ubi.
Pada dasarnya ada dua jenis bola ubi kopong yang saat ini beredar di masyarakat, yakni bola ubi kopong dan bola ubi isi.
Paduan rasa manis dari ubi dan tekstur renyahnya ketika digigit membuat makanan ini cocok untuk menemani momen-momen spesial Ibu.
Jika dilihat dari segi bahan dan cara pembuatannya ubi kopong ini bukanlah makanan yang sulit untuk dibuat karena ada di sekitar kita. Tertarik untuk mencoba?