1. Campurkan BOLA Deli Tepung Tapioka dengan gula, garam tambahakan air hangat sedikit demi sedikit, uleni.
2. Bagi Adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna merah, kuning dan hijau.
3. Ambil adonan lalu buat seperti silinder, lalu potong – potong.
4. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan adonan.
5. Setelah adonan matang, angkat dan tiriskan lalu gelindingkan dalam kelapa parut yg telah dikukus.
6. Lalukan hal yang sama untuk semua adonan, sampai habis.

Saus Kinca :

1. Siapkan Gula aren, tambahkan air dan daun pandan, rebus hingga gula mengental.
2. Sajikan cenil dengan saus kinca.