Resep membuat bubur sumsum menjadi makanan khas tanah Jawa yang selalu diwariskan sejak dulu. Cara membuatnya pun tergolong mudah karena terbuat dari bahan utama tepung beras, gula aren, gula pasir, daun pandan dan santan. Selain rasanya yang nikmat, bubur sumsum juga kaya akan nutrisi dan menyehatkan bagi tubuh. Saat ini, hidangan bubur sumsum memang sudah jarang sekali terlihat. Hanya pada saat dan tempat tertentu saja Ibu bisa menikmati salah satu makanan tradisional yang lezat seperti ini.